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教你如何分辨注胶虾热点话题3pmirsvr [复制链接]

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教你如何分辨“注胶虾”?_热点话题 -


注胶虾是指在虾里面被注入了明胶,在虾头和虾身之间形成了不少透明胶状物。记者调查了解到,之所以要往虾体内注入一些明胶,就是为了让虾看上去卖相好下面,微微健康小编教你如何分辨 注胶虾 ?


如果虾头部特别鼓(虾头被注胶后肯定要胀起来),虾头一掀就掉,头部冻成一个团,不是常见的虾脑样子,虾身肉很硬很瓷实,用手指捏反弹力很大,虾肉没有下陷感,如果有以上特点,尽量别买这种虾,以免有害健康。


如何识别注胶虾?


A 虾头特别鼓的尽量不要买,虾头被注胶后肯定要膨胀起来。


B 如果虾头一掀就掉,头部冻成一个团,很有可能就是注胶虾。


C 市民购买时也可以掰下几个虾头,剥开虾壳仔细观察,若虾肉透明鲜亮则一般没事,若发现有类似果冻状的物质则要小心了。

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