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宝茸x韩国水果艺术家ldquo [复制链接]

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????相较于欧洲人对甜食的喜爱,健康、低糖已然成为亚洲市场近年以来的"饮食正确"。市场上对于糕点、甜品和饮品的选择上,都趋向于少糖和天然食材制品。宝茸%水果果茸一如既往的保持高品质原料和加工工艺,多达55种水果种类的选择,为甜品师和调饮师们带来糖分控制上的便利和原料使用上的安心。

近日吸引人眼球的是,韩国首尔的4位优秀的“水果艺术家”在Ins上的亮相,以及他/她们运用宝茸%水果果茸呈现的涵盖甜品、饼点和饮品三大领域的精彩创意。

本次亮相直播的水果艺术家们(从左到右)是来自首尔饼房EcoleduPain的JérémyBallester主厨,Breadby甜品店主理人EJLee,AinsiqueM甜品主厨MinaKim以及BlenDstudio调饮师EunkyungHong。首轮Ins直播展示中,四位主厨/调饮师分别介绍了各自作品的制作创意、风味特点和理念。随后,调饮师EunkyungHong更现场展示了三款饮品的制作过程。一起来围观~

芒果覆盆子布里欧包(素食)

芒果布里欧面包+覆盆子奶油+烤杏仁片

特点:松软、果香馥郁,素食,早餐之选

低糖黑巧樱桃奶油

宝茸樱桃果茸%

特点:低糖、黑巧+樱桃的搭配味道绝佳

百香果淋面手指蛋糕

宝茸百香果果茸%

特点:用百香果果茸制作淋面,无色素添加

无糖鲜果帕芙洛娃

无糖帕芙洛娃+百香果桃味蜜饯+迷迭香马斯卡彭奶油

特点:果味清爽、健康低糖

无糖鲜果帕芙洛娃(芭菲版)

无糖帕芙洛娃+百香果桃味蜜饯+迷迭香马斯卡彭奶油

特点:果味清爽、健康低糖

芒果椰香牛奶

百香果果冻+芒果椰香牛奶

特点:百香果、芒果搭配椰奶既清爽又香浓

蜂蜜葡萄柚红茶

蜂蜜葡萄柚冰红茶+葡萄柚冰棒

特点:冰红茶与冰棒的搭配令人耳目一新

莓果香柠檬果汁饮料

宝茸红加仑果茸%+宝茸香柠檬果茸%

特点:入口清爽、健康、低糖

以上发布的这几款水果灵感创意作品,你最中意哪一款呢?留言告诉我们吧~

??惊喜时刻??

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1小时后截图发送宝茸

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