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劝告大家它是ldquo五月第一果 [复制链接]

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每年到了春天以后,不论你是不是吃货,都不能错过一种美味,那就是春季中的野菜,大家都知道,春天气温逐渐回升,雨水增多,非常有利于动植物的生长,此时的食材种类是一年四季中最为多样的,尤其最多的就要当属野菜了,但是虽然春季野菜,蔬菜,以及海鲜等等食材都比较的丰富,但是唯独水果的种类却少的可怜,毕竟天气才刚刚转暖,忽冷忽热,大多数的水果都才刚刚进入花期,并没有挂果成熟,当然了,这个时候虽然有很多几乎一年四季都可以吃到的热带水果或者是反季节水果,可是价格大多都谈不上便宜,有些甚至比肉还要贵,对于普通的家庭来说生活讲究的就是细水长流,经常吃这些比肉还贵的水果多少会有些吃不消,而且这些水果的口味也没有当季水果吃起来那么的好吃,因此春季对于爱吃水果的朋友们来说,并不是一个友好的季节,这让人感到非常的不开心,毕竟水果的美味让人难以拒绝,而且水果也是我们生活中非常重要的营养来源。

但是好在,我们刚刚送走了春季最后一个节气谷雨,这预示着春天已经快要过去,夏天即将到来,气味回升加快,雨水也变的越来越多,更加有利于水果的生长和成熟,此时很多水果都逐渐的将要成熟,这让很多人感到特别的高兴,但是在原本春季就少的可怜的当季水果里面,并不是任何一种都特别的受欢迎,就比如说咱们今天要说的这种水果,三月李,也就是我们平时所说的李子,但是和普通的李子要到每年的7.8月份才会成熟不同,三月李每年的农历三月也就是阳历4月份就会成熟上市,一直到5月底都可以吃到,所以三月李是每年4月最当季的一种时令水果,因此可以说三月李是“4月第一果”,另外虽然三月李是每年成熟最早的李子,可是却几乎继承了李子所以优点,特别是营养价值,含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,铁,钾,磷,胡萝卜素,各种维生素等多种人体所需的微量元素和矿物质,以及甘氨酸等多种氨基酸,营养非常的均衡全面。

尤其是李子中抗氧化剂的含量,几乎是所有水果中含量最高的,是其它水果的数倍左右,而丰富的抗氧化剂,常吃有着养颜护肤抗衰老的功效和好处,除此之外,李子还具有补中益气,润肠通便,促进食欲等多种其它的好处,要比草莓还要营养,非常的不错,而且三月李虽然成熟比较早,但是价格却特别的便宜实惠,在我们当地,新鲜的三月李一般在3块钱一斤左右,有些甚至更低,要比有着春季中最便宜水果之称的菠萝还要便宜很多。所以说三月李的优点很多,是“4月第一果”,而且只要3块钱一斤,常吃还能养颜护肤抗衰老,本应是一种非常理想的水果选择,也是当下水果种类相对较少比较不错的一种选择,但是虽然如此,三月李相比其它的水果来说,并不是太过于受欢迎,并且还常常受人嫌弃,成为一种比较小众的水果,这让人感到非常的奇怪,这究竟是为什么呢?

而之所以会这样,和三月李的口感是分不开的,那是因为虽然三月李几乎继承了普通李子所有的优点,但是吃起来却不是太好吃,特别的酸涩,并不像其它水果那样适合生吃,所有在南方很多地方多把三月李拌成凉菜或者是沾着调料去吃,以掩盖三月李酸涩的味道,除了因为口感以外,三月李的食用禁忌也远远要比其它水果要多,首先吃多了容易生痰湿,伤脾胃,又损齿,其次也不可以和蜂蜜,鸡肉,鸡蛋,鸭肉,鸭蛋等很多常见的食材一起食用,也不然也会对身体造成伤害,所以就是因为这些原因,一直以来李子本身就并不是一种特别受欢迎的水果,加上三月李口感也要比普通的李子差,因此才会常常被人嫌弃,很少有人会选择去吃。你喜欢吃三月李吗?对于三月李常被嫌弃这件事你又怎么看呢?

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