北京治疗白癜风医院哪里好 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/三年黑珍珠，上海都是上榜餐厅数最多的城市，当之无愧的中国美食大都会。总共上榜了6家餐厅，占据榜单总数的五分之一，其中三钻餐厅家，两钻餐厅5家，三钻餐厅家。菁禧荟和UltravioletbyPaulPairet蝉联三钻！▲UltravioletbyPaulPairet—月之菇中餐占比超过一半，共有33家，涵盖了丰富的菜系种类：3家本帮菜、3家淮扬菜、3家江浙菜、家台州菜、家宁波菜、家温州菜，8家潮菜和粤菜、家京鲁菜、家川菜、家徽菜和3家火锅；还有家西餐厅和6家日本料理。▲8?OttoeMezzoBOMBANA－白松露意面▲皇朝会－皇朝一品煲它们或在现代化的摩天大楼里、或在韵味十足的老洋房里，美味之余，环境也相当讲究。这是上海人骨子里的精致，食一餐饭，绝不仅仅是盘中餐的美味，盛放餐食的器物、店内的艺术品、装修都带来全方位的就餐体验，下面就来详细的介绍一下。福系列福系列是精品本帮菜的代表，旗下有福、福和福05，后两者分别获得了黑珍珠一钻与两钻。与酒楼餐厅不同，它们没有明显的招牌，就静静的伫立在街边，等着懂的人来。▲黑松露鲍鱼红烧肉焖饭行*总厨卢怿明6岁就进入厨房，还在西餐厅做过学徒，他烹饪的本帮菜保留着老上海的风骨，也糅合了新派技法，细节之处都是点睛之笔，每一道菜都极富层次，吃得人喜笑颜开。福??福系列中最具本帮菜本味的一家，老上海熏鱼是必点，只选用鱼身最肥美的三块肉，下单后才入油锅，外皮酥而不焦，鱼肉不腥不柴，入口微甜，回味咸鲜，块块如*金。传统冷菜温热上桌，让整体的滋味饱满了不少。▲花雕醉鸡陈年花雕蒸鲥鱼鱼肉鲜嫩厚实，肥美多汁，再加入陈年花雕的浸渍与火腿片和香菇来提鲜，入口回味无穷。火丁云南小豌豆看似平常，但这一小盘足要五六斤的带壳幼豌豆，人工手剥，费时费力。豌豆带着清甜，嚼起来脆嫩可口，清爽解腻。▲香溢红烧肉▲清炒蟹粉伴吐司还有海派西餐的经典金必多浓汤、油淋鸡这样的老菜，在其他馆子已不多见，而这里将经典原本呈现。香溢红烧肉、清炒蟹粉伴吐司...太多的好菜最适合一家老小一起欢聚品尝！在老洋房里，品味精致本帮菜，听阿姨介绍这些菜的由来，分享美妙的家庭私宴时光。
