木莎卡(Moussaka)
木莎卡(Moussaka)是一道菜品，主要流行于巴尔干地区、中东等地。最知名的木莎卡为希腊木莎卡。主料是土豆、番茄、肉末、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、牛奶、面粉、香菜，辅料是蒜、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、summersavory调味粉。
做法：
1.洋葱、番茄分别切小丁；
2.胡萝卜擦丝；
3.土豆去皮切方形丁；
4.蒜切碎；
5.锅内加4-5匙油，放蒜、洋葱炒香，然后加肉末炒匀；
6.加辣椒粉、黑胡椒粉、summersavory调味粉，炒匀；
7.加番茄、胡萝卜丝炒匀，加盖煮5-6分钟，然后加盐调味；
8.烤盘刷一层油，铺上土豆丁；
9.把煮好番茄肉酱铺在土豆丁上，汁少的可加点热水，入烤箱先烤30分钟；
10.碗内磕入两个鸡蛋，加入牛奶、2匙面粉，撒上香菜碎；搅拌均匀；
11.30分钟后把拌好的酱倒上；
12.再烤10-15分钟即可。
七叶树糖(BuckeyeCandy)
七叶树是一种美丽的种子，位于七叶树果实的中心。两者都不可食用，但有光泽的种子和奶油色的"眼睛"肯定很吸引人，据说可以提高一个人的吸引力和性能力。七叶树坚果的出现是七叶树糖果的灵感来源，七叶树糖果绝对是可以食用的，并且结合了花生酱和巧克力的味道。
七叶树糖果其实制作起来相当简单。它不涉及需要糖果温度计和类似的。成分也很简单，而且很容易获得：花生酱、半甜巧克力或巧克力片、糖粉，和*油。
七叶树糖果的制作方法：把花生酱，*油，糖粉，也许还有一点香草精混合在一起，把这些原料充分混合在一起，然后把这些原料做成球状，冷冻大约一个小时。在冷冻过程中，厨师准备融化的巧克力，花生球会浸入其中。球的一部分必须保持暴露，这样当糖果变干后，它就会有典型的鹰眼形状，露出奶油或浅褐色的斑点。有很多方法可以完美地完成这一点。
一旦七叶树糖果浸过，它就会回到冰箱里进行设置。许多食谱都建议把糖果放在冰箱里，直到上桌为止。最好是在上桌前先把它调到接近室温的温度，因为这会增加口味。
俄亥俄州是七叶树州，许多不同类型的这种糖果的制造商都在俄亥俄州。
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