浮世三千,吾爱有三,面包、咖啡与卿,面包为朝,咖啡为暮,卿为朝朝暮暮。
「企鹅吃喝指南」出面包榜单的时候,承蒙多位朋友惦记,广而告之。想起来去年也盘点过一个自己的榜单(回顾请戳),想作为一个传统继续写下去。
相比于企鹅只写了上海面包店,这份盘点,囊括了上海、深圳、成都和微店的面包。
由于我只有一个人,不如一个团队能同一个SKU多家横向测评,口味也做不到公正地兼顾大众,种草还请谨慎。
虽然我只有一个人,这也是参考了海量点评、大V推荐、友人鉴定,再精挑细选,再凭借一己之力,天几乎天天都在吃面包,吃出来一份榜单。
因为疫情宅家,开始了网购面包。因为实习,在深圳上海深度生活(吃喝),体会了沪深蓉三地面包市场的差异。很有意思,面包店侧面反映了当地年轻人的喜好:
上海得益于海派文化,口味前卫且西式,正宗的法式面包店居多,起酥类水准吊打全国。成都口味就偏亚洲,喜欢软和夹馅儿,日式和台式面包店更风靡,但主打健康的欧包也不是没有市场,不少面包店都是融合出品。深圳?好吧深圳是一个面包荒漠……但是线上的面包却做得不错。
翻相册时,不禁唏嘘。
生活切换之剧烈,无法想象,不可捉摸,就如同我的秋招,不到最后一刻,结不了果。
特殊的一年。
且看且珍惜。
最爱的ED:海澜之家~~让我们迷失在面包乐园。
全文共字,篇幅较长,
建议收藏,慢慢打卡。
文末有分城市的面包店合集,以及……??
欢迎转给身边的面包星人。
献给茫茫人海中相遇的你。
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吐司
01大阳内麦吐司|胖虎打面团????成都桐梓林店|??38愿我如星君如月,夜夜流光相皎洁。
震惊一整年,估计会延续到下一年。
在成都,日式面包店很容易火。
胖虎打面团,是成都美食