话说，年，一场“鸡肉短缺”风暴席卷了英国的肯德基，让热爱炸鸡的英国人至今记忆犹新。
但当年情况再怎么严重，受影响的只有肯德基。
眼下，有一场严重得多的食物大短缺出现在英国各地，鸡肉、奶昔、汉堡、面包、牛奶……你能想到的日常食物，都被波及。
上上周，英国肯德基发出公告，因为供应不足，菜单上的部分菜品无法提供，食物的包装也可能改变。
“请注意，我们国家过去几周出现供应链中断，所以当您下次来到我们餐厅时，可能发现情况有所不同。”英国肯德基在推特上说。
“你可能发现有些菜品无法购买，或者我们的包装看起来与正常情况不一样。这不是理想情况，我们努力保持餐厅正常运营。”
在人们以为这是肯德基的供应链日常抽风时，没过几天，烤鸡连锁店Nandos也出现类似情况。Nandos是一家来自南非的烤鸡店，以招牌菜PeriPeri烤鸡闻名，在英国极受欢迎，全国有余家分店。
上周，Nandos突然宣布关闭45家餐馆，原因是鸡肉供应不足，无法制作PeriPeri烤鸡。“因为人手缺乏，英国食品行业的供应链在最近几周一直处于中断状态。”Nandos公司在声明中说，“这对我们在英格兰、苏格兰和威尔士的餐厅造成连锁反应。”
Nandos说，不是鸡肉不够，主要是鸡肉供应商运不过来。他们已经派出员工去取货，但短期内开店有困难。
肯德基菜单缩水，Nando‘s关店，这已经够糟了。没想到，这周“噩耗”再次来袭：麦当劳宣布将下架全国家分店的奶昔，瓶装饮料也会停止供应。“与大多数零售商一样，我们遇到供应链困难。”麦当劳发言人说，“在英格兰、苏格兰和威尔士的麦当劳餐厅暂时不提供瓶装饮料和奶昔。”
啊，全国麦当劳的奶昔……
都没了？？
虽然说不是主打菜，但是……
那也是麦当劳的奶昔啊！雷打不动的菜品啊！！
听说这消息后，英国人都震惊了。
ITV正儿八经地上街采访人们对此的感受，语气沉重得仿佛世界末日。
所有受访者都非常沮丧。有人专门跑到冰淇淋店里买奶昔，抚慰自己受伤的心灵。
有人一脸麻木地说，他听到消息后“心乱如麻”。
一次性失去太多食物，英国人呆滞了……
“爸爸，听说很久很久以前，Nandos和肯德基都有鸡肉，麦当劳也有奶昔，是这样吗？”
“先是Nandos没鸡肉了，现在是麦当劳没奶昔。麦当劳叔叔无法置评。”
“起初，餐馆里消失的只是鸡肉……”
想吃吃不到，这事儿确实挺伤心。但餐馆提到的供应链问题导致食物不足，到底是怎么回事？这主要赖英国脱欧。众所周知，食品供应链需要大量的卡车司机，这个岗位工作辛苦，对技能要求不高，因此常年被其他欧洲国家的司机占据。
但英国在今年正式脱欧后，欧盟司机没有合法身份，只能离开，加上新冠疫情的影响，英国的卡车司机严重不足。英国公路运输协会近日表示，英国缺乏10万卡车司机，其中至少2万是欧盟司机走后留出的位子。
英国本土司机想入行，必须经过12个月的培训。
司机人数的不足，导致英国三分之二的食品企业都出现无法及时收货的情况，餐馆能提供的菜品自然也变少了。
除了运输业外，英国食品业也存在工人短缺现象。在农场、养鸡场、肉类加工厂，这里原本有很多欧盟员工，英国脱欧后都离开了，导致六分之一的岗位空缺。英国家禽委员会在8月初说，农业和食品加工业公司的数据显示，公司的平均职位空缺率在脱欧后上涨到16％，整个家禽行业有近个职位缺口。人数不足导致产量下降，过去几个月，英国的全国鸡肉产量每周降低10％。
火鸡的供应量也迅速下降，按照目前的趋势，家禽委员会警告，今年圣诞节，很多人可能吃不上火鸡。
因为情况太严重，英国肉类供应商协会甚至央求*府，让犯人去肉类加工厂打工。
还有媒体传言，因为卡车司机不足，英国*府要派出*队运货。
情况竟然严重到这个地步吗？确实如此，过去两个月，英国多家连锁超市、餐馆都出现货物、菜品供应不足，看照片简直到了物质紧缺时代。走到汉堡王，是关门的。
去Beefeater吃牛排，很多菜都点不了。
到小卖部买点东西，迎面一张“抱歉商品不足”的告示。
在玛莎超市逛一逛，货架上空空荡荡……
很多超市的生鲜、零食、冷冻食品区都几乎空了。
有的超市不想让空货架显得太难看，用玻璃杯填补原本放蔬菜的地方。
还有超市员工把商品分散摆放，加上空气之后倒也是满满当当。
因为麦当劳的奶昔断货，英国人看到背后原因的报道，懵了，又悟了。原来这一切，都是脱欧派的锅！在人们的怒火下，“英国脱欧食物短缺”上了推特的趋势。
“记得五年前，DanHannan说‘未来五年英国会繁荣昌盛的！’现在五年过去了，囚犯被叫出来加工食品，*队来开救护车和运输食物，Nandos没鸡肉了，麦当劳没奶昔了。脱欧派赢麻了！”
“原来需要到麦当劳奶昔短缺后，大家才意识到脱欧这事有多糟啊。”
“去萨摩亚岛国买一杯奶昔，都比在脱欧后的英国买容易。我真是谢谢你们啊，屎脑子！”
“别慌，这事儿都赖他。”
“英国的奶昔都是被这帮人搞没的！”
有脱欧派说，不能都怪脱欧，新冠疫情也有很重要的影响。马上有网民反驳：“作为卡车司机的妻子，我告诉你食物短缺和新冠没关系，它就是和脱欧有关。就是脱欧。一月份的时候我们没说，是因为不确定，但现在确定了。”
“英国的麦当劳没奶昔了，只有英国。其他每个国家的供应链都好好的，北爱尔兰也什么事都没有。所以，你们觉得答案是什么？”
食物吃不到，苦中作乐的英国人畅想未来的麦当劳会变成什么样，以后巨无霸得叫“巨面包”，三明治得叫“空明治”。
还有人恶搞鲍里斯回应，说麦当劳没奶昔是为英国人着想。“你们难道不知道麦当劳的一杯奶昔有卡路里吗？在此，我要自豪地公布，＃英国脱欧食物短缺其实是我解决儿童肥胖症计划的一环！”
听上去竟然还有一丝道理……（不是目前，英国*府还没有就食物短缺公开发表评论。多个食品、零售和运输行业的机构组成游说团队，给英国商务大臣写信，说了卡车司机短缺造成的严重影响。他们希望英国*府能给欧盟司机发放紧急签证，降低签证申请门槛，让他们尽快到岗。
当初一门心思想脱欧，脱了以后却发现关键岗位的人员不够。这次是食物供应不足，下次是什么呢？谁知道啊……
还是希望英国人能尽早喝上奶昔吧-。-
来源：英国那些事
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